Das Hoven est un nouveau café-restaurant queer-friendly dans le quartier de Kreuzkölln, à Berlin. Il se présente non seulement comme un endroit où manger, mais comme un lieu de rencontre (« Ort der Begegnung »), avec une ambiance chaleureuse et inclusive.
Cuisine et boissons Le restaurant sert le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, en misant sur des plats préparés sur place. Les points forts de la cuisine :
Fait maison : leur marque de fabrique, c'est le pain et la brioche faits maison servis au petit-déjeuner.
Régimes alimentaires : il y a un large choix de plats végétariens et végans (par exemple des sandwiches aux pleurotes, des gaufres véganes et des choux farcis végans), ainsi que des options sans gluten comme les hash browns.
Variété de la carte : la carte va des classiques du petit-déjeuner comme les croques et les œufs brouillés à des plats du soir plus copieux, comme les spätzle au fromage (Käsespätzle), le goulasch de bœuf et le rôti aux noix.
Événements et lieu
Fêtes : Das Hoven se réserve pour des événements privés, dont des fêtes de Noël, des anniversaires et des mariages. Il propose de la place pour de petits groupes autour d'une grande table (jusqu'à 12 personnes) ou la privatisation complète pour des événements plus importants.
Événements communautaires : le lieu accueille des événements culturels, comme des lectures drag pour enfants les dimanches de l'Avent.
Terrasse : en été, une grande terrasse extérieure est à la disposition des clients.
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